2019.07.13 コラム アール 有毒植物の患者数No.1は「ジャガイモ」の驚愕事実 厚生労働省発表の「過去10年間の有毒植物による食中毒発生状況（平成21年～30年）」のデータを見ると、事件数に対して患者数が圧倒的に多いことがわかります。 参考：厚生労働省HP これは一体、どういうことなのでしょうか？ …
2019.07.09 コラム アール 食べたら死んじゃう可能性も！身近な有毒植物に気をつけなくちゃ！ 有毒植物の誤食による食中毒が今年も報告されています。6月にも有毒な園芸植物として知られる「イヌサフラン」の誤食で命を落とされた方がいらっしゃいました。イヌサフランは春に生じる葉が、ギョウジャニンニクとよく似ている植物で、…
