2019.12.06 コラム アール ワイン造りは雨との闘い。日本のワイナリーの挑戦・勝沼③ 日本のワイン造りには壮絶な歴史がありました。今回は恒例「5つの質問」で、ワイン造りと天気の関係をお聞きします。お話してくださるのは前回に続いて、丸藤葡萄酒工業株式会社・代表取締役の大村さんです。 大村春夫さん ① お仕事…
2019.11.29 コラム アール ワインを造る人の心意気も含まれる。日本のワイナリーの挑戦・勝沼① 伊勢志摩サミットで提供された日本のワインが絶賛され、世界に知られるところとなりました。日本国内で育ったブドウ100%で造られたワインは「日本ワイン」と表示され、国内外から注目されています。 ライフレンジャーでは、日本のワ…