2020.04.20 コラム アール よく似ていても一方は食用、もう片方は毒！葉もの植物の誤食について 前回の記事「これに関しては毛深いのがOK !? 薬用植物園でプロに聞いた「見分け方」」では薬用植物園の役割について伺いましたが、とても特殊で大切な施設ということがよくわかりました。今回は具体的な「誤食の事例」について詳し…
2020.04.13 コラム アール これに関しては毛深いのがOK !? 薬用植物園でプロに聞いた「見分け方」 季節は春。植物が芽吹く季節です。春野菜も店先に並び、旬のものをいただく楽しみが増す時期でもありますが、そんな中、ニラと間違えてスイセンを食べてしまった、いわゆる「誤食」のニュースが報じられました。数ある植物の中に存在する…
