2017.10.25 コラム アール

【旬のサカナ】食べたらお家取り潰し!? 豊臣秀吉で終わり、伊藤博文で復活した「天下のサカナ」

このサカナを食べるには「条例」によって色々と決まりがあるんです。なぜなら「猛毒」を有するサカナだから…。今回は秋～冬にかけてもっとも旬な「フグ」の話題をお届けしたいと思います。 日本で食用とされているのは、主にトラフグと…