2019.06.04 コラム アール

マスクメロンが美味しく育つには「夏は夏らしく、冬は冬らしく」が重要!?

千葉県東金市のふるさと納税お礼品のラインナップにもある、高級温室メロンを栽培して40年以上。マスクメロンの達人としても名高い戸田メロン園・戸田稔さんに、気になる「天気とメロン栽培の関係」について伺いました！ 戸田メロン園…

2019.06.03 コラム アール

1株から1個だけ!? 千葉県東金市・戸田メロン園の絶品マスクメロン

メロン農家激減でマスクメロンが日本から無くなりませんように･･･！という切実な願いを胸に、千葉県東金市で高級マスクメロンを育てる戸田メロン園・戸田稔さんに、なんとも繊細なマスクメロンの栽培方法について伺いました。 戸田メ…

2019.05.30 コラム アール

マスクメロンが日本から消えるかも!? 千葉産の高級温室メロンを育てる匠の憂鬱とは

果物の王様は？と聞くと「マスクメロン」を筆頭に挙げる人も多いと思います。ネットの張った果皮の中に、美しくさわやかな甘い果汁をたっぷりと含んだみずみずしい果肉。メロンの種類は数あるけれど、中でも高級メロンの代名詞といえるマ…