【天・気になるシゴト】ブドウが美味しいワインになるまで
大学で発酵を学び、ワインの道に進んだ「深川ワイナリー東京」の醸造責任者・上野浩輔さん。今回はブドウからワインになるまでの流れや、どのようなことに気を配っていらっしゃるかについてお聞きしました。 上野浩輔さん ―― ブドウ…
大学で発酵を学び、ワインの道に進んだ「深川ワイナリー東京」の醸造責任者・上野浩輔さん。今回はブドウからワインになるまでの流れや、どのようなことに気を配っていらっしゃるかについてお聞きしました。 上野浩輔さん ―― ブドウ…
冬の到来を示す気象現象の代表は、やはり初雪や初冠雪でしょう。今年の初雪は遅い…という声が聞かれています。ニュースなどでも、地域によっては「遅い初雪」の記録を更新した場所もあるようですね。ところで「初雪」のニュースと「初冠…
きょうは、低気圧や前線の雨雲が東へ去ったあと、大陸から寒気が流れ込んできます。北日本は冷たい雨が降りやすく、北海道では雪が降る所もあるでしょう。東日本から西日本の天気は次第に回復する見込みです。奄美と沖縄は雷を伴った激し…
週の前半の天気はめまぐるしく変化しそうです。週のスタート19日(月)は広く雨が降るでしょう。東日本や西日本では雨は午前が中心で天気は回復に向かいますが、北日本では午後も雨や雪が続くでしょう。20日(火)は北陸から北では雨…
北海道は冬型の気圧配置が続き、日本海側は雪や雨が降りやすく、北海道の太平洋側と東北地方・東日本は晴れるところが多いでしょう。西日本は、午前は晴れるものの次第に雲が広がって、天気は下り坂となる見込みです。中国地方では気圧の…