【旬のサカナ】関ヶ原以降、ある戦国武将のおかげでたくさん釣れるようになった?
柔和な語感、身ばなれのよいあっさりした白身は料理の幅も広く、目にする機会も口にする機会も多いサカナ…今回の旬のサカナは「ハタハタ」です。 秋田県の県魚として「しょっつる」(魚醤)の原料としても使われているハタハタ。文豪・…
柔和な語感、身ばなれのよいあっさりした白身は料理の幅も広く、目にする機会も口にする機会も多いサカナ…今回の旬のサカナは「ハタハタ」です。 秋田県の県魚として「しょっつる」(魚醤)の原料としても使われているハタハタ。文豪・…
秋雨前線が本州付近を南下し、日本海側から天気は下り坂となります。秋の空気に入れ替わった北陸〜中国地方では10月下旬頃の肌寒さとなりましたが、13日(金)は西・東日本の太平洋側でも気温が急降下し、季節が一気に進みます。 週…
10月なのにまだ半袖で大丈夫そう…と思う日があったと思えば、今すぐ衣替えしなきゃ!と焦るほど気温が低い日もあったりして、その差が激しく「本格的な秋はいつから?」と気になっている方も多いかもしれないですね。 周期的に気温や…
いわゆる「三大流星群」と呼ばれる、ペルセウス流星群・しし座流星群・しぶんぎ座流星群のように、極大(ピーク)がわかりやすくて「おお~!」という感じとは違い、イマイチ極大のポイントがわかりにくいけど、長い期間出現しているのが…
本格的な秋の始まりを告げる「寒露」を迎えた週末。移動性高気圧に覆われて広くお出かけ日和、運動会日和となりました。 ただ、ここにきて日本の南になる太平洋高気圧が勢力を強めて本州付近まで北上。沖縄だけでなく西日本・東日本の各…