2018.11.20 コラム アール

【天・気になるシゴト】ワイン作りは天気の影響が大！そのワケとは

東京・深川でワインを醸造している「深川ワイナリー東京」の上野浩輔さんに、ワイン造りと天気の関係について伺いました。これまでのお話から、ワインの原料となるブドウは大いに天気と関係がありそうですが、どのようなことが気になるの…

2018.11.19 コラム アール

【天・気になるシゴト】ブドウが美味しいワインになるまで

大学で発酵を学び、ワインの道に進んだ「深川ワイナリー東京」の醸造責任者・上野浩輔さん。今回はブドウからワインになるまでの流れや、どのようなことに気を配っていらっしゃるかについてお聞きしました。 上野浩輔さん ――　ブドウ…

2018.11.19 コラム アール

初雪と初冠雪ってどう違うの？

冬の到来を示す気象現象の代表は、やはり初雪や初冠雪でしょう。今年の初雪は遅い…という声が聞かれています。ニュースなどでも、地域によっては「遅い初雪」の記録を更新した場所もあるようですね。ところで「初雪」のニュースと「初冠…

2018.11.18 今週の天気 ふぅ

初冬らしい寒さとなり、里の紅葉も色づきが進む

週の前半の天気はめまぐるしく変化しそうです。週のスタート19日(月)は広く雨が降るでしょう。東日本や西日本では雨は午前が中心で天気は回復に向かいますが、北日本では午後も雨や雪が続くでしょう。20日(火)は北陸から北では雨…

2018.11.16 1ヶ月予報 みやっち

冬到来も少雪傾向な1ヶ月

西～東日本の平野部も紅葉の見頃を迎え、晩秋から初冬へと季節が進む時季。11月であることを忘れてしまうような比較的暖かい日が続いていましたが、ようやく寒気が南下し始め、朝晩の冷え込みが強まってきました。この週末以降は北海道…