腐敗と食中毒~「腐る」が原因じゃないってどういうこと?~
気温と湿度が高くなってくると心配なのが食中毒。この時期は食物がいたみやすいと言われます。そこで、具体的にどのような点に気をつければよいか専門家に取材してきました。 ■くさる=食中毒、は間違い! お話を伺って最初に一番びっ…
気温と湿度が高くなってくると心配なのが食中毒。この時期は食物がいたみやすいと言われます。そこで、具体的にどのような点に気をつければよいか専門家に取材してきました。 ■くさる=食中毒、は間違い! お話を伺って最初に一番びっ…
5月18日、東京都内で局地的な大雨が観測されました。夏場はにわか雨やゲリラ豪雨に見舞われる機会が増加します。「にわか雨」と「ゲリラ豪雨」、どちらの雨も一時的なものであるため、同じ気象現象を別の言葉で表現しているように感じ…
【ご注意ください!】なだれ被害に遭わないために 日本は国土の半分以上が「豪雪地帯」となっていて、毎年全国で大雪による事故が発生しています。その中でも最も危険な現象の一つがなだれです。 多いときには年間でおよそ100件のな…